常饮用富氢水可能会对肠道微生物群产生积极影响

2021-12-15 14:51:46 13355278659 65

哺乳动物的肠道微生物群是一个复杂的系统。肠道微生物群已被证明在调节宿主免疫、食物消化、调节肠道内分泌功能和代谢等方面发挥着重要的作用。最近发表在 Nature Metabolism 上的一项研究调查了9000 名 18 至 101 岁个体的肠道微生物组模式,实验结果表明肠道菌群的健康同时也可以反映人体的健康。

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动物研究

2018 年发表的一项研究专门探讨了富氢水对肠道环境的影响,包括微生物组成和短链脂肪酸。小鼠被分组接受氢含量为0.32mM的富氢水或普通饮用水,实验持续4 周。结果表明,富氢水有利于营造一个双歧杆菌、梭状芽孢杆菌、粪球菌、瘤胃球菌和萨特氏菌属数量更少、副杆菌属、丁酸蓖麻单胞菌、普氏菌更多的体内环境。这样的环境有利于胆固醇代谢和肝脏健康。总的来说,动物研究表明摄入富氢水可能对微生物组有益(1)。

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临床实验

2019 年一项有关于饮用富氢水对于肠道微生物组影响的随机临床试验结果被发表。这是人类首次研究富氢水对于人体肠道菌群的影响。

参与者为38 名女性青少年足球球员,她们按照严格的实验标准,饮用了2 个月的富氢水(1.5-2.0升/天)。结果显示摄入富氢水可以改善运动员肠道菌群的多样性和数量,从而更有利于体内微生物的平衡。(2)


不仅如此,她们的抗氧化能力显著增加。炎症标志物如IL-1、IL-6、TNF-α水平显著低于对照组。结果说明,这些年轻运动员体内的不良炎症被氢气抑制了。在剧烈运动过程中,炎症因子通常会因能量消耗而增加、导致自由基增多和氧化应激反应加剧,但富氢水的功效仍然不减。

最近的另一项双盲随机试验也评估了富氢水对健康人群的粪便稠度和肠道微生物群的影响。这些实验对象在实验过程中被要求不得进行过度运动,以确保体内氧化应激水平的平衡。参与者每天饮用 500 毫升纯净水或富氢水,实验持续 2 周。

实验结果表明饮用富氢水的实验人群体内双歧杆菌的相对丰度有显著增加。在双歧杆菌中,长双歧杆菌和青春双歧杆菌均呈显著增加趋势。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一,补充这种益生菌能治疗肠道感染方面的疾病。通常来讲,肠道菌群越多样、数量越多,代表肠道越健康,粪便也会更健康 (3)。正如所料,该试验同时还发现饮用富氢水的人们的粪便稠度评分更接近正常分数 (BSS 4 类,正常) (4)。

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总结:

我们的体内的有益菌群对健康至关重要,微生物组越多样化越好。初期的临床研究表明,常饮用富氢水可能会对肠道微生物群产生积极影响,包括增加其多样性,同时综合改善菌群平衡状况。


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参考文献

Citation

1.Higashimura Y, Baba Y, Inoue R, Takagi T, Uchiyama K, Mizushima K, Hirai Y, Ushiroda C, Tanaka Y, Naito Y. Effects of molecular hydrogen-dissolved alkaline electrolyzed water on intestinal environment in mice. Med Gas Res 2018;8(1):6-11. doi: 10.4103/2045-9912.229597.

2.Sha JB, Zhang SS, Lu YM, Gong WJ, Jiang XP, Wang JJ, Qiao TL, Zhang HH, Zhao MQ, Wang DP, et al. Effects of the long-term consumption of hydrogen-rich water on the antioxidant activity and the gut flora in female juvenile soccer players from Suzhou, China. Med Gas Res 2018;8(4):135-43. doi: 10.4103/2045-9912.248263.

3.Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, Tito RY, Joossens M, Raes J. Stool consistency is strongly associated with gut microbiota richness and composition, enterotypes and bacterial growth rates. Gut 2016;65(1):57-62. doi: 10.1136/gutjnl-2015-309618.

4.Tanaka Y, Kiuchi M, Higashimura Y, Naito Y, Koyama K. The effects of ingestion of hydrogen-dissolved alkaline electrolyzed water on stool consistency and gut microbiota: a double-blind randomized trial. Med Gas Res 2021;11(4):138-44. doi: 10.4103/2045-9912.318858.


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